Uwielbiasz słodycze o smaku czekolady – Ten przepis jest dla Ciebie. Jest bardzo prosty, a do ich zrobienia nie potrzebujesz piekarnika.
Skomplikowane desery, których przygotowanie zajmuje dużo czasu, być może smakują fantastycznie, ale po długim dniu spędzonym w pracy, nie każdy ma tyle energii by zabrać się za ich wykonywanie.
Wszyscy natomiast uwielbiają czekoladowe ciasteczka. Są pysznym smakołykiem i idealnym dodatkiem do kawy, czy herbaty. Rano, po południu, wieczorem… Zawsze tak samo trudno się im oprzeć. Dzięki temu przepisowi można mieć je pod ręką cały czas.
Nie trzeba kupować drogich produktów, spędzać godzin w kuchni i uruchamiać piekarnika. Wystarczą jedynie trzy łatwo dostępne składniki i 10 minut wolnego czasu, aby ucieszyć domowników tą słodką przekąską.
Składniki:
- 300 g masła orzechowego
- 300 g herbatników
- 200 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
Herbatniki, lub jakiekolwiek inne kruche ciasteczka, należy zmielić na okruchy, używając do tego blendera. W takiej formie można wsypać je do głębokiej miski i dodać do nich masło orzechowe. Następnie, całość powinno się zagniatać dłonią do uzyskania miękkiej, elastycznej i wilgotnej masy.
Z takiego ciasta należy uformować kształt, na przykład roladki, lub jakikolwiek inny. Gotowe ciasteczka warto położyć na blasze do pieczenia, lub w formie, zachowując przy tym odpowiednie odległości między nimi. To pozwoli zachować im odpowiedni wygląd.
Kolejnym krokiem jest rozpuszczenie czekolady w kąpieli wodnej i zanurzenie w niej smakołyków. Rekomendowana jest gorzka, ale tak naprawdę może być także biała, czy mleczna, w zależności od własnych preferencji.
Przykładowo ciasteczka będą wyglądać ładnie w czarnej czekoladzie, a z wierzchu udekorowane białą. Po wyciągnięciu słodyczy z czekolady warto umieścić je na ruszcie tak, aby nadmiar polewy mógł swobodnie spłynąć. Po ostygnięciu można dodatkowo ozdobić ciasteczka.
Dzięki temu będą nie tylko obłędnie smakować, ale także pięknie się prezentować. Przygotowanie tych ciasteczek w najprostszej wersji zajmuje jedynie około 10 minut, a to w jakim tempie znikają jest jeszcze szybsze.
Comments are closed.