Sernik z truskawkami: Niezwykle pyszny i gotowy w 15 minut.

Doskonały przepis na sernik truskawkowy z truskawkami, w którym z pewnością się zakochasz. Bez pieczenia, szybkie przygotowanie.

Składniki:

• 500 g truskawek
• 250 g herbatników maślanych
• 1 szczypta soli
• 120 g roztopionego masła
• 300 ml śmietanki do ubijania
• 300 g posiekanej białej czekolady
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 350 ml mleka
• 1 łyżka cukru (zupa)
• 100 g śmietanki do ubijania

Przygotowanie:

Myjemy i kroimy truskawki. Zmiażdż herbatniki w blenderze. Wymieszać z roztopionym masłem.

Ciasto układamy na dnie formy. Rozłóż plasterki truskawek na całym obwodzie. Zróbmy krem. W mleku mieszamy cukier, skrobię, wanilię i żółtka.

Wymieszaj i ugotuj gęstą śmietanę. Niech ostygnie pod folią.

Ubij śmietankę. Schłodzony krem ​​mieszamy z bitą śmietaną. Włożyć część kremu do skorupek, ułożyć plasterki truskawek i resztę kremu. Nałożymy również resztę kremu.

Schłodzić w lodówce.

Roztopić białą czekoladę z mlekiem.

Gotowe. Można serwować.

Życzymy smacznego! 🙂