Oto przepis na przepyszne roladki schabowe – lepszych nie jadłam. Robię prawie co każdy weekend

Chyba każdy kojarzy schab tylko i wyłącznie z kotletem schabowym, nie zwracając uwagi, że istnieje przecież tyle różnych przepisów na inne przygotowanie tego mięsa.

Przedstawię Wam jeden ze sprawdzonych przepisów na roladki schabowe z porem w sosie serowo – pieczarkowym. Niebo na talerzu!

Składniki:

• 0,5 kg schabu bez kości
• 1 por
• 2 ząbki czosnku
• ok. 20 dag pieczarek
• ok. 15 dag sera żółtego (najlepiej twardego)
• 1 op. serka topionego, kremowego
• sól i pieprz
• olej do smażenia
• 2 łyżki masła
• wykałaczki

Przygotowanie: