Cała rodzina chodzi po dokładkę: Klopsiki mafijne przybrane z ziemniakami i serem. Wyjątkowo smaczny obiad.

Doskonały przepis na klopsiki przybrane z ziemniakami i serem. Nazywamy je klopsikami „mafijnymi”.

Składniki:

• cebula 300 g
• mięso mielone – 800 g
• sól – 5 g
• pieprz czarny – 3 g
• słodka papryka – 5 g
• kolendra – 5 g
• ziemniaki – 350 g
• jajka na twardo – 2 sztuki
• ser tarty – 120 g
• majonez – 30 g
• Rozmiar arkusza 32 x 32 cm

Przygotowanie:

Pokrój cebulę i ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.

Mięso mielone doprawić solą i przyprawami. Dodaj wyciskany czosnek.

Wymieszaj i uformuj klopsiki w dłoniach. Kładziemy je na warstwie cebuli.

Zetrzyj jajka na twardo na klopsiki.

Surowe ziemniaki zetrzyj na tarce, wyciśnij sok i ułóż na klopsikach.

Polej majonezem.

Na koniec przykryj serem.

Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 25 minut lub według potrzeb. Życzymy smacznego! 🙂