Zdumiewająca całą rodzinę receptura na błyskawiczne kotlety czeka. Przystępujemy do działania.

Zapomnij o wszystkim, co wiedziałeś do tej pory! Świat smaków, którego nie zapomnisz nigdy, już czeka. Kotlety pożarskie, które zrewolucjonizują Twój język smaku. A co jeśli powiedziałbym Ci, że przygotowanie ich jest łatwiejsze niż myślisz?

Zdemaskowany mit! Przygotowanie kotletów pożarskich nie jest wcale trudne. Dajemy Ci prostszy niż prosty przepis na to kulinarne arcydzieło, które zdobędzie serca nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Złap potrzebne składniki:

• 1 Łyżeczka soli
• 10 Łyżek oleju słonecznikowego
• 100 g Chleba
• 2 Jajka
• 800 g Filetu z kurczaka
• 6 Łyżek bułki tartej
• 80 g Masła

I gotów jesteś na prawdziwą rewolucję w kuchni!

Białe kromki chleba macz przez 10 minut, a potem wyciśnij z nich płyn. Przygotuj filet z kurczaka, pokrojenie go na małe kawałki będzie Twoim kolejnym zadaniem.

Mikser w dłoń i do dzieła! Zmiel chleb i mięso razem, a potem przenieś tę apetyczną mieszankę do miski. Dodaj jajka, wymieszaj dokładnie. I pamiętaj, dołożenie soli to kropla, która przerodzi morze smaku!

Kiedy masa będzie gładka, podziel ją na osiem równych części. Masło także powinno przejść tę samą drogę – podziel je na 8 równych, podłużnych kawałków. Formuj z mięsa placuszek, na którym umieścisz kawałek masła.

Nadszedł czas na kreatywność! Ukształtuj kotleta tak, aby masło było ukryte w środku. Opanieruj go w bułce tartej, dla owalnego kształtu delikatnie naciśnij nożem, a potem na 20 minut schowaj do zamrażarki.

Gdy czas minie, wydobyj kotlety i obsmaż na patelni z każdej strony, aż do uzyskania delikatnej złotej skorupy.

Przełóż je na blaszkę i wstaw do rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza piekarnika na 10 minut.

Kotlety pożarskie, kruche i delikatne, gotowe do podania! Wybierz przystawkę według swojego gustu. Smacznego, bo takie będzie na pewno!