Sok multiwitamina w domowym zaciszu. Potrzebujesz tylko: pomarańcze, cytryny i marchew.
Czego potrzebujesz:
- 0,5 kg cukru
- 4 pomarańcze
- 3,5 dag kwasku cytrynowego
- 1 cytryna
- 1 marchewka
- 9,5 l wody
Przygotowanie:
Wybór czy sok będzie wykonany z owoców ze skórką lub bez należy do Ciebie. Zebrane owoce i warzywa pokrój w kostkę. Umieść je w naczyniu i zalej wodą z uprzednio dodanym kwaskiem cytrynowym. Tak przygotowany wywar odstaw na 48 godzin. Po upływie wyznaczonego czasu ugotuj zmieszane składniki przez około 20 minut.
W międzyczasie zagotuj 8 litrów wody z dodanym do niej cukrem. Ugotowane owoce połącz z przegotowana wodą i dokładnie wymieszaj. Po wystygnięciu wywaru odcedź miąższ i owoce, by uzyskać sam płyn. Tak otrzymany sok możesz przelać do butelek lub dzbanków. Tak oto uzyskaliśmy 9,5 litra pysznego soku, który zachwyci Cię i Twoich domowników.
Pamiętaj!
Możesz dowolnie zmieniać owoce i warzywa na takie, które posiadasz w domu lub lubisz. Polecamy również wersje z mandarynkami. Smacznego!
Comments are closed.