Domowy przepyszny, wyśmienity deser z galaretki i to tylko z 4 składników – prawdziwy hit.
Ten pyszny deser z galaretki jest bardzo prosty, wymaga użycia tylko czterech składników.
Pomimo, że w cukierniach można znaleźć wiele ciast i deserów, to nic nie zastąpi domowego wyrobu. Poniższy przepis będzie idealny dla miłośników galaretki. Te to ciasto jest przepyszne, lekkie i nie wymaga pieczenia.
Potrzebne składniki:
- 950 ml wody,
- 90 g galaretki cytrynowej,
- 90 g galaretki wiśniowej,
- 90 g galaretki kiwi,
- 0,5 l skondensowanego, słodzonego mleka,
- 20 g żelatyny.
Przygotowanie:
Na początku przystępujemy do przyrządzenia galaretek. Wsypujemy każdą galaretkę do osobnego pojemnika, a następnie zagotowujemy wodę. Każda z galaretek ma zostać zalana 300 ml wrzątku. Należy je mieszać aż do rozpuszczenia.
Odstawiamy galaretki na bok aż ostygną, a następnie wkładamy je do lodówki na mniej więcej 2 godziny, aby galaretka zastygła, i żeby łatwo było ją kroić.
Teraz przystępujemy do przygotowania podstawy jasnej części deseru. Łączymy 20g żelatyny, 50ml wody i odstawiamy to na bok na 10 minut.
Żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej albo w mikrofalówce i łączymy ze słodzonym, skondensowanym mlekiem.
Galaretkę kroimy w drobne kostki, przenosimy je do większej formy i zalewamy żelatyną z mlekiem.
Deser wkładamy do chłodziarki na całą noc/8 godzin. Po wyjęciu z lodówki, otrzymujemy słodki, pyszny, lekko kwaskowy deser. Można przyrządzić go także na bazie biszkoptów.
Comments are closed.