Jego wykonanie zajmuje tylko 5 minut. Jest pyszny. Nawet jeśli jesteś na diecie, możesz cieszyć się tym pysznym deserem.

Możesz mieć trudności ze znalezieniem odpowiedniego przepisu na deser, jeśli jesteś na diecie. Słodycze są dozwolone w dietach, ponieważ smakują równie dobrze jak oryginał, ale mają lepszy skład.

Ten kremowy deser jest zamiennikiem ukochanego kremu bawarskiego. Krem ten jest delikatny, lekki i puszysty, dzięki czemu idealnie nadaje się do ciast, ciasteczek, słodkich potraw, a nawet naleśników. Ma kremową, galaretowatą konsystencję. Bavarua w wersji dopasowanej to pyszny, szybki w przygotowaniu krem.

Do przygotowania kremu potrzebne będą następujące składniki:

• 1,5 szklanki mleka
• 3 żółtka
• 300 ml śmietany
• 4 łyżki wody
• 1 łyżka żelatyny
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Zacznij od ubicia żółtek z cukrem. Umieść masę jajeczną w rondlu i podgrzewaj na małym ogniu. Podgrzewaj mieszaninę przez 10 minut z 1,5 szklanki mleka. Dobrze wymieszać. Nie gotować. Po 10 minutach zdejmij garnek z ognia.

W miseczce wymieszać ekstrakt waniliowy i śmietanę. Dodaj żelatynę do masy jajecznej. Ostudź, a następnie wymieszaj. Wmieszać bitą śmietanę i dalej miksować masę, aż będzie gładka. Całość należy przechowywać w lodówce. Deser można podawać po schłodzeniu.

Można użyć go jako polewy na deserze lub zmiękczyć go śmietaną.